Grau de hidratação dos ácidos

O grau de hidratação é uma forma de classificar um pequeno grupo de oxiácidos por meio da quantidade de moléculas de água que podem ser extraídas de suas moléculas.

Grau de hidratação dos ácidos
O ácido fosfórico é um exemplo de oxiácido classificado quanto ao grau de hidratação

Grau de hidratação é uma classificação dada aos ácidos, exclusivamente para alguns oxiácidos (ácidos que apresentam oxigênio em sua composição), que indica a quantidade de moléculas de água que podem ser retiradas da molécula do ácido.

Como as moléculas de água são formadas por dois átomos de hidrogênio e um átomo de oxigênio, o grau de hidratação não é utilizado para hidrácidos (por não apresentarem átomos de oxigênio na sua composição).

Quanto ao grau de hidratação, os ácidos podem ser denominados de orto, piro ou meta, de acordo com a quantidade de moléculas de água extraídas de cada um desses grupos de ácidos.

Veja as caraterísticas de cada uma das classificações dos ácidos segundo o grau de hidratação:

a) Ácido orto

O prefixo orto está relacionado com o maior grau de hidratação que um ácido pode apresentar, ou seja, trata-se da maior quantidade de moléculas de água que podem ser extraídas de um ácido.

Conheça os únicos oxiácidos considerados orto:

  • H3PO4 (ácido fosfórico)
  • H2CrO4 (ácido crômico)
  • H3BO3 (ácido bórico)
  • H3AsO4 (ácido arsênico)
  • H3SbO4 (ácido antimônico)
  • H4SiO4 (ácido silícico)

b) Ácido meta

O prefixo meta está relacionado com o menor grau de hidratação que um ácido pode apresentar, ou seja, trata-se da menor quantidade de moléculas de água que podem ser extraídas de um ácido.

Para determinar a fórmula química de um ácido meta, basta considerar um ácido orto e extrair uma molécula de água dele, como nos exemplos abaixo:

Exemplo 1: Ácido fosfórico (H3PO4)

Retirando uma molécula de água do ácido fosfórico, teremos o ácido metafosfórico, cuja fórmula é HPO3.

H3PO4

  -H2O

HPO3

Exemplo 2: Ácido silícico (H4SiO4)

Retirando uma molécula de água do ácido silícico, teremos o ácido metassilícico, cuja fórmula é H2SiO2.

H4SiO4

  – H2O

H2SiO2

c) Ácido piro

O prefixo piro está relacionado com o grau de hidratação intermediário que um ácido pode apresentar, ou seja, é um ácido do qual podemos extrair mais moléculas de água do que um ácido meta e menos moléculas de água do que um ácido orto.

Para determinar a fórmula química de um ácido piro, basta considerar um ácido orto, multiplicar por 2 e extrair uma molécula de água dele, como nos exemplos a seguir:

Exemplo 1: Ácido fosfórico (H3PO4)

Inicialmente multiplicamos a fórmula do ácido orto por 2:

H3PO4 x 2 = H6P2O8

Em seguida, retiramos uma molécula de água da fórmula após a multiplicação, o que resulta no ácido pirofosfórico, cuja fórmula é H4P2O6

H6P2O8

   – H2O

H4P2O6

Exemplo 2: Ácido silícico (H8SiO8)

Inicialmente multiplicamos a fórmula do ácido orto por 2:

H4SiO4 x 2 = H8Si2O8

Retirando uma molécula de água do ácido silícico, teremos o ácido pirossilícico, cuja fórmula é H2SiO2.

H8Si2O8

    – H2O

H6Si2O6

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